top of page
Türkiye'nin İçecek Kültürü Dergisi


Üçüncü Nesil Kahvede Yeni Dönem: Kahve Deneyimi Yeniden Şekilleniyor
Nitelikli kahve çekirdekleri, kişiye özel demleme yöntemleri ve sürdürülebilir üretim anlayışı, kahve kültürünü yeniden şekillendiriyor. Üçüncü nesil kahvecilik, kahveyi yalnızca bir içecek olmaktan çıkarıp çok katmanlı bir deneyime dönüştürüyor.
Mayhoş Dergi
21 Eki


Yeni Nesil Hospitality Yönetimi
Günümüzün sorunları ve soruları adı altında hergün, yazılar Kaleme alınıyor. Sosyal Medya’da, iş arama platformlarında Sürekli görüyoruz: kötü yönetici, kötü nesil, Z kuşağı . Bu yazıları okurken geriye eskilere dalıp gidiyorum. Teknoloji ile yeni yeni tanıştığımız dönemler , o imkansızlığın Kol gezdiği kimilerine göre altın çağ olan o dönem. Neler oldu peki ? Neler öğrendik ?

Mehmet Koroğlu
1 Nis
bottom of page