Mayhoş Lezzetler

“Baristocrat – Urla’nın Sessiz Keyfi”

 Doğanın içinde, lokal tatların ve iyi müziğin buluştuğu bir durak.

Birden fazla lokasyonda özgün kahvesi ile lezzet sunan Baristocrat ince tüyolar ve kahve deneyimlerini bizlerle paylaşıyor. 

 Hikâyesi 🔹

 2016 yılında İzmir’de kurulan Baristocrat, kısa sürede şehrin en önemli üçüncü dalga kahve temsilcilerinden biri haline geldi. Özellikle Urla şubesi, hem konumu hem de sunduğu atmosferle markanın en dikkat çeken noktalarından biri olarak öne çıkıyor. Markanın arkasında, kahveyi yalnızca bir içecek değil, bir kültür olarak gören Nurettin Karakundakoglu var. Karakundakoglu ailesi yaklaşık 80 yıldır kahve makineleri üretimiyle uğraşıyor ve dünyanın birçok önemli kahve markasıyla iş birliği yapıyor. Nurettin Bey ise SCA (Specialty Coffee Association) sertifikalı eğitmenlerden biri olarak Türkiye’de sayılı kahve uzmanları arasında yer alıyor. Bu bilgi birikimi Baristocrat’ın kahve kalitesine doğrudan yansıyor.

🔹 Atmosfer

Baristocrat şubelerinde samimi, sıcak ve modern bir hava hâkim. Özellikle Urla şubesinde hem yerel halkın hem de tatilcilerin buluşma noktası haline gelmiş özel bir ortam yaratılmış durumda. Mekânın dekorasyonu, kahve kültürünü yansıtan detaylarla dolu. Duvarlarda kahveye dair çizimler, kavurma makineleri ve loş aydınlatmalar, ziyaretçiye özel bir deneyim sunuyor.

🔹 Menüden Seçmeler

 Baristocrat’ta her damak zevkine uygun seçenekler var. Dünya çapında en az 10 ülkeden ithal edilen ve 85–95 arası tadım notlarına sahip kahve çekirdekleri kendi bünyelerinde kavruluyor. Filtre kahveler, espresso bazlı içecekler ve özel demleme yöntemleriyle hazırlanan kahvelerin yanı sıra imza tatlılar ve kahve eşlikçileri de menüde yer alıyor. Urla şubesine özel olarak deniz kenarında kahve keyfi, menüye farklı bir boyut katıyor.

 🔹 Kime Hitap Eder

 İster sessiz bir köşede çalışmak, ister yaratıcı bir atmosferde vakit geçirmek isteyin; Baristocrat her iki arayışa da cevap veriyor. Urla şubesi özellikle tatil atmosferi, deniz kenarındaki rahatlığı ve keyifli dekorasyonuyla hem kahve tutkunlarına hem de sakinlik arayanlara hitap ediyor. Aynı zamanda profesyonel barista eğitimleri ve danışmanlık hizmetleriyle sektöre de yön veriyor.

🔹 Detaylar

📍 İzmir’de dört farklı şubede hizmet veriyor, ancak Urla şubesi markanın amiral gemisi konumunda.

 ⏰ Açılış saatleri: Her gün 09.00 – 23.00 arası (şubelere göre değişiklik gösterebilir).

 📱 Sosyal Medya: Instagram – @baristocrat3rd

 🔗 QR kod ve sosyal medya hesapları üzerinden kahve çeşitleri, atölyeler ve etkinlikler takip edilebilir.