top of page
Türkiye'nin İçecek Kültürü Dergisi


Fatih Akerdem ile Martini Kadehi'nin Hikayesi
Martini kadehi, kendine has ters koni şekliyle modern bar kültürünün en tanınmış simgelerinden biridir. Bu kadehin evrimi tek bir "buluş" anından ziyade, ihtiyaçlara göre şekillenmiş bir tasarım sürecidir.

Fatih Akerdem
5 Nis


Dünyada Kahve Üretimi
Kahve kuşağı, dünyanın ekvator çevresinde uzanan ve kahve üretimi için ideal iklim koşullarını barındıran bölgeleri kapsar; bu coğrafya aynı zamanda lezzetin de haritasını belirler. Amerika kıtası kahveleri genellikle dengeli, orta asiditeli ve fındıksı-baharatlı karakterleriyle öne çıkarken, Afrika kahveleri parlak asiditeleri, kompleks meyvemsi yapıları ve aromatik zenginlikleriyle dikkat çeker.

Mehmet Sarısoy
5 Nis


Elçin Oflaz ile Detoks Tarifleri
Taptaze meyve ve sebzelerin gücünü bir araya getiren, hem ferahlatıcı hem de besleyici bu smoothie ile gününe doğal bir enerji kat!
Mayhoş Dergi
5 Nis
bottom of page