Elçin Oflaz ile Detoks İçecekler

Son yıllarda “detoks içecekler” kavramı sağlıklı yaşam trendlerinin en popüler başlıkları haline gelmiştir. Bizim de hazırladığımız bu sebze bazlı juıcelar, smoothieler sabahları tüketmek karaciğerin detoksifikasyon kalitesini arttırarak süreci hızlandırır. Yine çok popüler olan 18/6 gibi aralıklı oruçlar için belli bir saatler çiğnememek önemlidir. Bu süreçte green detoks juıcelar kullanılabilir. Bu gibi oruçları destekleyecektir. Özellikle 40 yaşından sonrası için karaciğer detoksu çok önem kazanmaktadır. Sabah klorofilden zengin koyu yeşillikli, pancarlı smoothieler içmek tok tutacak ve karaciğerden toksin atmakta yardımcı olacaktır.

GREEN JUICE (2 Kişilik)

Malzemeler:

1 demet pazı veya ıspanak

2 adet salatalık

1 adet lime(organikse kabuğu ile)

2 adet kereviz sapı

1 çay kaşığı taze zencefil

Yapılışı:

1. Bütün malzemeleri burgulu katı meyve sıkacağına koyarak sıkın.

2. Servis yapmadan bardağınızın içine yarım çay kaşığı zeytinyağı ekleyerek için.

Not: Eğer burgulu katı meyve sıkacağı kullanırsanız, biraz yeşil yapraklı, arada da salatalık koyarak sıkarsanız meyve sıkacağı tıkanmaz.

Antioksidan Etkiler

Meyve ve sebzeleri polifenoller, flavonoidler ve C vitamini, serbest radikalleri nötralize ederek oksidatif stresi azaltabilir. Bu etki, karaciğerler fonksiyonlarının korunmasına dolaylı destek sağlar.

Hidrasyon

 Detoks içecekleri genellikle su ve elektrolit açısından zengindir. Bu durum böbrek fonksiyonlarını destekler ve metabolik atıkların idrar yoluyla daha etkin atılmasına yardımcı olur.

Lif ve Probiyotik Etki

Posalı içecekler bağırsak mikrobiyotasını besleyerek bağırsak bariyerinin güçlenmesine ve inflamasyonun azalmasına katkıda bulunur. Bu da doğal detoksifikasyon sisteminin verimliliğini arttırabilir.